Gare à La Grenade ! Cet ancien atelier de bijoutier (murs bleu-blanc grec, banquettes à coussins, comptoir à manger, tabourets) héberge la cuisine lumineuse d’Alissa Guevara, laquelle, partant de ses origines tunisiennes et espagnoles, s’aventure tout autour de la grande bleue… Au programme ? Du pain pita servant de fond d’assiette pour accueillir de la viande (ce jour-là, du souvlaki au poulet), du poisson (sardines confites) ou du labné (au zaatar et à la harissa), agrémenté d’un méli-mélo courgette-menthe-feta ou carottes râpées-orange-cumin, mesclun, chou rouge et chermoula. Bien que facultatifs, les accompagnements sont vivement recommandés (fringantes asperges vertes ; douillets cubes de patate douce rôtie ; tahina, harissa, sumac et/ou sésame grillé), tout comme le dessert à base de pistache – torréfiée, en glace, pâte et knafeh grillé. A.S.
POUR LA SOIF ? Une dizaine de vins au verre, dont le bourgogne-aligoté du Domaine Laurent Cognard (4 €) et le vacqueyras bio de La Ligière (6 €). Mais aussi bières grecque Mythos ou portugaise Super Bock (4,50 € les 33 cl).
LES PRIX : Pita 7,50 €, assiette de mezzé 10,50 €, accompagnements 5 €, formule 15 € (+ 2,50 € avec dessert), carte brunch 18-20 € (samedi et Dimanche).
