chambre

Cour des Vosges

Week-end monarchic

Cour des Vosges (Paris)

© G.Delaubier

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LA PETITE HISTOIRE : Cofondateur du groupe Evok (Nolinski et Brach à Paris, Hameau de la Volière à Courchevel), Emmanuel Sauvage a les idées larges. Tellement larges qu’il ouvre coup sur coup deux établissements aussi iconoclastes qu’opposés ! Après le coquin Sinner, voici donc son nouvel écrin occupant le superbe hôtel de Montbrun (XVIIe), place des Vosges, confié au cabinet d’archi Lecoadic-Scotto pour en faire un hôtel plus que particulier. Résultat ? Cinq chambres et sept suites somptueusement pomponnées, où le classicisme français (sol en terre cuite, plafonds peints, chaises à bras) embrasse des éléments 70’s (lampes Pipistrello, tables basses verre-Inox) et d’autres plus contemporains : baldaquins de science-fiction, miroirs rétroéclairés, enceintes Devialet… Avec, pour chacune, une vue de dingue sur la place des Vosges. Royal ! Chambres à partir de 490 €, suites à partir de 1 000 €.

TROUSSE DE TOILETTE : Gel douche, shampoing et lait pour le corps Guerlain.
INTERNET : Gratuit (wifi).
PETIT DÉJEUNER : Sur mesure, du plus light (boisson chaude + viennoiserie ou tartine, 9 €) au plus copieux : jus de fruits pressés, yaourts, corbeille de pains du MOF Yann Brys, charcuteries, œufs, fruits frais, jus détox… (à la carte ou en formule à 45 €).
MINIBAR : Coca naturel Herbal ou Smoky, jus Granny’s Secret, thé glacé Tensaï, bouilloire et machine à café sur demande.
PETIT LUXE : Barboter dans l’intimiste bain à remous, planqué au sous-sol et ouvert H24.

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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