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Jean-Louis La Nuit

Jean-Louis La Nuit (Paris)

© Jean-Louis La Nuit

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Jean-Louis roi de la nuit ! Après l’avoir traînée dans les salons mode Who’s Next et Première Classe, Xavier Clergerie a installé sa mascotte moustachue dans son cool concept-store souterrain – à la fois showroom, galerie d’art, bar et club. Là, dans un espace de 600 m2 looké comme une grotte rétrofuturiste (sol orangé, canap’ Chromatique, comptoir chapeauté de stalactites en plâtre), mélomanes maniaques de mode et modeux mélomaniaques ont le choix entre onze cocktails maison. Parmi lesquels : un Sexy Man fleuri à point (gin, eau pétillante, cordial à la fleur de sureau, sirop de cassis maison, bitter lavande, citron et blanc d’œuf – 14 €) ou un Petite Chérie à l’eau de rose (vodka, liqueur de rose, sirop de framboise maison, jus de citron, lait d’amande, bitter et concombre – 14 €). A déguster au même titre que les playlists des DJ invités (à partir de 23 heures) crachées par enceintes 80’s ! Et pour la graille : guacamole (5 €), wrap au poulet (10 €) ou ravioles bio de la Drôme (12 €). // A.B. 

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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