Dirty Dick

Baptisé ainsi en hommage à l’histoire olé olé des lieux, le Dirty Dick n’est plus, en fait, qu’un bar à cock’ branché de Pigalle. Dans l’ancien bouge à hôtesses joliment relooké (papier peint palmier, vahiné au mur, fauteuils en rotin…), nulle entraîneuse pour vous accueillir, mais un colossal taulier tatoué, Scotty Schuder, comme moulé dans sa chemise à fleurs. Et dans les verres tiki-kitsch, pas moins de vingt options : Ward 69 à base de mezcal, mélasse de grenade, sirop de vanille, jus de pastèque maison et bitter à la cardamome (12 €) ; Scorpion Bowl au cognac, gin et rhum, servi dans un volcan enflammé (25 € pour deux) ; et Betrayed Yourself concocté avec les jus de fruit maison (8 €) si vous devez reprendre la pirogue pour rentrer… // A.B.